[花蓮市]小房子涼水鋪-客家傳統甜品牛汶水(麻糬)

藏在民宅中的小房子涼水舖,樸實的空間、樸實的甜品,冬天喝甜湯,夏天吃刨冰,還有那傳統客家甜品牛汶水!

[玉里鎮]莉姆姆的歌-口感絕佳的小米甜甜圈

今年初,聽說玉里除了超強臭豆腐之外,又多了一個必須朝聖的花蓮美食小攤「莉姆姆的歌」。「莉姆姆」是魯凱族語中圓圈的意思,取其意象代表外來語的甜甜圈。莉姆姆不同於一般甜甜圈,而是使用了小米製作,多了一份不同的口感。但說了這麼多,就像是玉里橋頭臭豆腐一樣,路途還是有些遙遠,我們多是看著IG上的照片流口水。

[豐濱鄉]升火依娜現烤飛魚

飛魚不只是蘭嶼有,行經花東海線一帶其實會看到不少人在賣飛魚,今天來分享位於石梯坪附近的「升火依娜現烤飛魚」。依娜在阿美族語中代表著媽媽的意思,小店很簡樸,有著紅磚砌起來的窯,一排排的飛魚就是掛在這窯裡面,飛魚的下方舖滿了月桃葉,最下面才用柴燒煙燻滿八小時才行,是阿美族的傳統好料唷!

2017-01-10T01:28:58+00:00Tags: , , , , |

[花蓮市]心地日常。桂花蜜酒釀丸子牛奶雪花冰

桂花蜜、酒釀、雪花冰、湯圓,怎樣也想不到可以來個這樣的搭配啊!湯圓有原味及抹茶味,一口湯圓配上少許酒釀雪花冰,真是Q彈好滋味啊!如果你也喜歡,請不要錯過「心地日常」唷,每日限量、售完為止。下次我要吃酒釀丸子溏心水波蛋啦!